Kuhn Rikon COLORI® 1 Brotmesser Grün

Brot gehört in Mitteleuropa zu den beliebtesten und vielseitigsten Backwaren überhaupt. Vom Weissbrot bis zum Vollkornbrot reicht eine breite Produktpalette, die für den individuellen Genuss über den ganzen Tag hinweg sorgt. Schön, wenn solches Brot auch perfekt geschnitten auf den Tisch kommt. Mit dem Colori 1 Brotmesser von Kuhn Rikon ist das kein Problem. Die spezielle Zahnung der langen Klinge und ein ausgefeilter Schliff sorgen dafür, dass Scheibe für Scheibe sauber vom Brotlaib geschnitten werden kann. Auch wenn auf den ersten Blick ein Brotmesser dem anderen ähnelt, gibt es doch auch hier die feinen Unterschiede, die aus einem guten Brotmesser ein sehr gutes Messer machen. Dazu gehört die Breite der Klinge ebenso wie das verarbeitete Material der ergonomisch ausgeformte Griff und natürlich der spezielle Schliff.

Die COLORI 1 Messerkollektion – funktionell und zauberhaft farbig!

Wer hat es lanciert? Wir haben es lanciert! Mit unserem Colori 1 Messer-Sortiment haben wir als einer der ersten Messerhersteller Farbe in die graue Küchenwelt gebracht. Seither finden sich die bewährten Produkte millionenfach in Küchen der ganzen Welt.

Die Klingen der Colori 1 Messer werden in einem Glühofen bei über 1000°C erhitzt. So wird der Stahl nicht nur härter, sondern auch flexibel und korrosionsbeständig. Danach wird die Klinge poliert und von Hand beidseitig geschliffen. Jedes einzelne Messer erhält seinen finalen Schliff von einem spezialisierten Klingenschleifer, einem äusserst geschickten Handwerker, der sich die Kunst des Klingenschleifens über lange Zeit angeeignet hat. Neben viel Übung und Präzision ist beim manuellen Schleifverfahren v.a. der Schleifwinkel für die Qualität des Messers ausschlaggebend: Mit seinem spitzen Klingenwinkel sind und bleiben die COLORI 1 Messer nicht nur lange ultrascharf, sie eignen sich auch hervorragend für alle Vorbereitungsarbeiten in der Küche: z.B. das zum Hacken von Gemüse (Karotten, Peperoni, Knoblauch, Zwiebeln uvm.), Schälen eines Apfels oder Schneiden von Fleisch. Durch den Doppelschliff und der Antihaftbeschichtung aus Silikon gleitet das Messer mühelos und exakt durch jedes Nahrungsmittel.

Nebst dem sorgfältigen Herstellungsprozess unterliegt jedes Messer der Colori1 Kollektion einer strengen Qualitätskontrolle.